Der Innenbereich des Transporteurs ist nicht zugänglich und trotz aufgeschlagener Ketten werden bei manueller Reinigung verschiedene Bereiche nicht erreicht. Daher nutzen viele Betriebe eine spezielle CIP Anlage für ihre Transporteure. Diese bietet gegenüber der reinen Kettenreinigung den Vorteil, dass sie den gesamten Innenbereich erreicht. Auch zwischen Quertraversen abgeschattete Bereiche werden bei korrekter Installation erfasst.
Die Reinigung und die Desinfektion wird in der Regel verloren gefahren. Daher kommt eine volumenproportionale Dosierung mit Dosierpumpen der Baureihen Beta, gamma oder Sigma zum Einsatz. Zur Kontrolle und Dokumentation - zum Beispiel der Desinfektion - kann zusätzlich eine Messung installiert werden.
 Desinfektion mit Chlordioxid
Für diese Anwendung gehört Chlordioxid zweifellos zu den optimalen Lösungen. Chlordioxid ist häufig bereits in der Bandschmiermittellösung oder dem Frischwasser enthalten und kann somit ohne Gefahr möglicher Wechselwirkungen für die Desinfektion der Transporteure eingesetzt werden. Darüber hinaus ist Chlordioxid aufgrund seiner besonderen Eigenschaften in der Lage, Biofilme nachhaltig abzubauen.
Sofern bereits an anderer Stelle eine ProMinent BelloZon® Chlordioxid-Anlage vorhanden ist, kann unser Konzept für die zentrale Erzeugung und anschliessende Verteilung von Chlordioxid angewendet werden. Sollten dafür zu lange Verbindungs-Rohrleitungen benötigt werden, ist eine stand-alone Lösung direkt im Abfüllbereich die optimale Lösung. In diesem Fall sollte die Anlage in einem Edelstahlgehäuse untergebracht werden. |